© Photo : Nouvelles Gastronomiques - Sandrine Kauffer

Notre président a eu l’honneur de représenter l’Académie Nationale de Cuisine lors du Jordan International Food Festival, à l’invitation de Jacques Rossel de la Royal Academy of Culinary Arts . À cette occasion, une collabororation avec le Chef Nashwan et les équipes du Mövenpick Dead Sea pour un repas de prestige, mêlant savoir-faire français et hospitalité jordanienne. Un immense merci à tous les cuisiniers, serveurs et collaborateurs qui ont rendu ce moment possible. Cette expérience illustre pleinement nos valeurs de partage, transmission et rayonnement de la gastronomie française à l’international. Les rencontres inspirantes avec de nombreux chefs du monde entier ouvrent la voie à un avenir riche en échanges culinaires et internationaux.