À l’approche des fêtes de fin d’année, les consommateurs recherchent des créations alliant émotion, gourmandise et expérience sensorielle. Pour accompagner les artisans, Cacao Barry dévoile son nouveau carnet de recettes Noël 2026, conçu comme une véritable source d’inspiration pour enrichir les vitrines avec des créations différenciantes et à forte valeur ajoutée. Une collection pensée pour tous les moments de dégustation ! Imaginée par les chef(fe)s et ambassadrices Cacao Barry, la collection 2026 met à l’honneur le chocolat, les pralinés, les fruits secs et les jeux de textures à travers des bûches, desserts à l’assiette, cakes, biscuits, chocolats à offrir, moulages et boissons gourmandes. Cette collection réunit les chefs de la Callebaut® Chocolate Academy™ France : Alexis Sanson, Thibault Doridot, Pierre Fontaine et Philippe Muzé, ainsi que les ambassadrices Cacao Barry®, Muriel Aublet-Cuvelier et Morgane Raimbaud, qui mettent leur expertise au service de créations inspirantes, techniques et accessibles aux artisans. Télécharger le dossier de présentation Télécharger le Carnet de recettes

SERVIS'OEUF : la marque professionnelle de la Ferme du Pré située dans l’Oise. Alliant exigence et savoir-faire de l’élevage à la production d’œufs et d’ovoproduits, cette entreprise familiale s’est imposée depuis près de 50 ans comme une garantie de qualité. Soucieuse du bien-être animal, la Ferme du Pré s’oriente vers des élevages alternatifs à la cage : poules élevées au Sol, en Plein Air &/ou Bio localisées en France uniquement.