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Présentation de l'équipe

Le Conseil d'Administration

Jean-Marc MOMPACH
 

Jacques CHARRETTE
 

Michel WIDEHEM
 

Jean-Claude TROISVILLE
 

Patrick OBIN

 

Cyril HORCHOLLE
 

Frédérick LE GUEN GEFFROY
 

Gérard PONTI
 

Frédéric HURET
 

Pierre PAUMEL
 

Organigramme des Concours

Olivier FONTENILLE
anc.vdl@gmail.com

Yann BONNEAU
ancoccitanie@gmail.com

Jean-Philippe REAL
anchautsdefrance@gmail.com

Le bureau

Président : Jean-Marc MOMPACH
Secrétaire général et responsable des documents : Patrick OBIN
Vice Président : Michel WIDEHEM
Président adjoint et Responsable des Concours : Jean-Claude TROISVILLE
Trésorier : Gérard PONTI
Responsable National des régions françaises et de la communication : Cyril HORCHOLLE
Responsable du partenariat : Frédéric HURET
Responsable des animations : Pierre PAUMEL
Responsable du réseau numérique et de la communication : Frédéric LE GUEN-GEFFROY
Présentation lors des concours et du Gala de nos partenaires : Frédéric HURET
Responsable de Vaudard le jour du concours : Jean Philippe REAL
Responsable du Vaudard Restaurant : Christian DE GASPARY
Responsable de la Toque d’or le jour de concours : Olivier FONTENILLE
Responsable de Trophée Norbert Vannier : Yann BONNEAU
Secrétaire adjoint : Roland VOLLEBOUT
Responsable de la culture : Eric MARRA
Centraliser toutes les recettes : Guillaume RIZZO
Responsable site internet et relations presse : Jérôme CROCHET