Concours

Toque dor 2021

Toque d'Or cuisine 2021

Ce jeudi 18 Novembre 2021, se sont déroulées à Blois, au Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme du Val de Loire, les finales nationales des concours créés et organisés par l’Académie Nationale de Cuisine : Toque d’Or Cuisine et Toque d’Or Pâtisserie.

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Trophée Michel Widehem 2019

La finale 2019 du concours Michel Widehem (Restaurant et arts de la table) de l'Académie Nationale de Cuisine s'est déroulée dans le même temps que le trophée Raymond Vaudard 2019 au lycée hôtelier de Toulouse en novembre dernier.

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