actus

Le Jury 2023 était composé de :
- Jean-Marc Mompach (Président de l'ANC),
- Kilien Stengel (Président du Jury et membre ANC),
- Nelly Labère (essayiste, enseignante, chercheuse),
- Caroline Marti (enseignante, chercheuse),
- Blandine Vié (journaliste et auteur culinaire),
- Valérie Vrinat (Présidente de l'Association Jean-Claude Vrinat pour la valorisation des métiers de la restauration),
- Pierre Caillet (chef étoilé, MOF et membre ANC),
- Jérôme Crochet (éditeur, communication et membre ANC),
- Didier Edon (chef étoilé et membre ANC),
- Laurent Gardinier (Groupe Gardinier, Président de Relais & Châteaux),
- Jean-Noël Laski (imprimeur et membre ANC),
- Robin Panfili (journaliste gastronomique à Konbini).

Retrouvez ici les lauréats 2023 !

Les inscriptions 2024 sont ouvertes !
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