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Pour sa 41ème édition, les membres du jury se sont réunis ce mardi 3 décembre à Paris pour délibérer sur les nombreux ouvrages reçus et sélectionnés.
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L’ambition du prix Livres & Savoirs de l’Académie Nationale de Cuisine reste de valoriser les auteur(e)s, les maisons d’éditions et médias tournés vers le sujet alimentaire.

Les inscriptions 2025 sont ouvertes !
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