banniere-normandie©sabrian

Normandie

Délégation
 

• 14 CALVADOS •
• 27 EURE •
• 50 MANCHE •
• 61 ORNE •
• 76 SEINE-MARITIME •
• 28 EURE-ET-LOIRE •

 

Jérôme Pomet Bagur • Délégué

Depuis février 2019, Jérôme a ouvert Le Grand Cerf, son restaurant à Nonancourt (Eure) après une expérience de 15 ans en restaurant gastronomique et 15 ans dans un grand groupe de restauration où il créait des recettes pour les restaurants de la branche entreprise. Passionné de cuisine, il fait partie de l’ANC depuis 2 ans. Délégué pour la Normandie, ce pro défend les valeurs de l’Académie auprès des jeunes en leur transmettant l’amour du métier et auprès de ses confrères en leur expliquant les valeurs de l’association. Parmi ses projets 2019 : augmenter le nombre d’adhérents motivés, promouvoir l’ANC à travers divers salons comme celui de Villers-sur-Mer (fête de la coquille). Autre objectif : défendre les producteurs normands afin de valoriser leurs produits en cuisine.

E-MAIL : ancnormandie@gmail.com

 

carte-normandie

Partenaires

L'Académie a le soutien de nombreux partenaires sur le plan national, mais chaque délégation peut également avoir les siens pour des actions de terrain ou lors de concours...
 

 picto_acces_auvergne  picto_acces_bourgogne  picto_acces_bretagne  picto_acces_centre    picto_acces_corse    picto_acces_grandEst  picto_acces_hautDeFrance  picto_acces_ileDeFrance  picto_acces_normandie  picto_acces_nouvelleAquitaine  picto_acces_occitanie  picto_acces_paysLoire  picto_acces_paca  picto-acces-outreMer