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La Foire Teillouse à Redon

Samedi 26 et dimanche 27 octobre l'Académie Nationale de Cuisine Bretagne était présente à la foire Teillouse de Redon.

Une présence de choc avec les représenatnts de l'ANC Bretagne : Bertrand Denis, Benoît Jouneaux et leurs épouses, Roland Nouchet, Pierre-Yves Corbel, Alain Carré et François Sehier.
Au programme, démos et dégustations à base de châtaignes, soupe de potiron châtaignes au safran, palets de blé noir au thon fumé et éclats de châtaignes, crépiaux farine de châtaigne et fruits du moment !

 

ANC_Bretagne_Teillouse1


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